Das Erntedankfest 2023 bringt jede Menge Spaß und Unterhaltung mit der Familie, wenn wir uns zu einem gemütlichen Beisammensein und einem Tisch voller köstlicher Speisen treffen. Mit einigen der traditionellen Speisen wie Truthahn, Bratensoße, Kartoffeln, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten, die den Tisch füllen, haben sich die Vorbereitungen, die uns seit dem Morgen in der Küche beschäftigt haben, mehr als gelohnt.
Aber auch bei traditionellen Gerichten kann man ab und zu Lust auf mehr bekommen, und was gibt es Besseres, als in den Osten zu reisen, um für Abwechslung zu sorgen! Deshalb stellen wir Ihnen eine Auswahl koreanischer Köstlichkeiten vor, die dieses Jahr unbedingt auf Ihrem Thanksgiving-Tisch stehen müssen!
Erntedankfest 2023: Koreanisches Essen für eine neue Dimension des Abendessens
Tteokbokki (Reiswaffeln)
Wir beginnen mit einem der berüchtigten Straßensnacks, die man in jedem Kdrama und auf den Straßen Südkoreas findet. Tteokbokki ist ein rot gewürzter Reiskuchen-Snack, der weich und zäh ist und eine rote Soße enthält, die Sie süchtig nach diesem Gericht macht. Eine perfekte Ergänzung für den Tisch oder um den Bauch zu füllen, bevor das eigentliche Essen auf den Tisch kommt!
Erntedankfest 2023 Koreanisches Essen
Samgyeopsal (Koreanisches BBQ)
Ein Fest kann nicht gefeiert werden, wenn kein Fleisch auf dem Tisch steht, und was wäre besser geeignet als ein koreanisches BBQ, um auf den Tisch zu kommen? Bereiten Sie einen gefüllten Wrap für Ihre Lieben zu und teilen Sie eine herzhafte Mahlzeit, die die Familienliebe, die mit dieser Delikatesse verbunden ist, zum Ausdruck bringt. Dazu noch ein paar Bier, und schon kann es losgehen!
Koreanisches Essen zu Thanksgiving 2023
Bibimbap (Reisschüssel)
An Thanksgiving geht es um Gemütlichkeit, und genau das bietet dieses Gericht – Gemütlichkeit wie kein anderes. Wählen Sie Ihren Belag und geben Sie ihn zusammen mit koreanischen Soßen und einem Spiegelei auf den Reis, um dieses Gericht zu vervollständigen. Wenn Sie also an diesem Feiertag weit weg von zu Hause sind, holen Sie sich ein Bibimbap, um die Wärme zu finden, die Sie die ganze Zeit vermisst haben.
Erntedankfest 2023 Koreanisches Essen
Jajangmyeon
Als Nächstes folgt ein koreanisch-chinesisches Gericht, das in Südkorea sehr beliebt ist – Jajangmyeon, auch bekannt als Nudeln mit schwarzer Bohnensauce. Dies ist ein weiteres Trostessen, das Sie an zu Hause erinnert und Sie in Ihrer Einsamkeit begleitet, wenn Sie diesen wunderbaren Feiertag verpassen. Holen Sie sich eine Schüssel Jajangmyeon und wärmen Sie Ihr Herz mit diesem Wohlfühlessen, das zu jedem Wetter passt.
Erntedankfest 2023 Koreanisches Essen
Japchae (gerührte Glasnudeln)
Zu Thanksgiving gibt es eine Reihe traditioneller Gerichte. Warum also nicht mit den traditionellen Gerichten Südkoreas kombinieren, um dem Ganzen eine besondere Note zu verleihen? Japchae sind Glasnudeln, die unter Rühren gebraten werden. Sie sind ein traditionelles Gericht der südkoreanischen Kultur und werden zu besonderen Anlässen zubereitet. Warum also nicht auch dieses traditionelle Gericht auf Ihren Tisch bringen?
Koreanisches Essen zu Thanksgiving 2023
Koreanisches Brathähnchen
Wenn Japchae für das traditionelle Korea steht, so ist das moderne Gericht Koreanisches Brathähnchen zu einem unwiderstehlichen Wesen geworden, das man auf keinen Fall auslassen kann. Das knusprige und saftige gebratene Hähnchen ist bei allen Altersgruppen beliebt und ist die perfekte Ergänzung für unsere Tische, wenn wir Thanksgiving feiern.
Thanksgiving 2023 Koreanisches Essen
Bingsu (Shaved Ice)
Auch wenn uns das Essen schon zum Schmunzeln gebracht hat, dürfen wir auf keinen Fall ein koreanisches Dessert als Beilage zu unseren Kuchen verpassen. Bingsu ist eine Delikatesse aus rasiertem Eis, bei der man seine Lieblingsbeläge auf dieses kalte Dessert geben kann, um sich ein köstliches Gefühl zu verschaffen, bevor das Wetter eine Pause für alle kalten Lieblingsspeisen einlegt.
Koreanisches Essen zu Thanksgiving 2023
Bonus: Kimchi (scharfes fermentiertes Gemüse)
Zusätzlich zu all diesen leckeren Speisen gibt es das beliebte Kimchi, das an diesem Tisch voller Essen nicht fehlen darf. Diese gesunde Beilage zu all den Speisen sorgt dafür, dass Sie alles, was Sie bei diesem Festmahl essen, gut verdauen und das Essen während des gesamten Essens Spaß macht. Diese fermentierte Delikatesse ist ein Muss, wenn man einen Tisch voller koreanischer Speisen vorbereitet.
Thanksgiving 2023 Koreanisches Essen
Welche dieser Gerichte kommen bei Ihnen zu Thanksgiving auf den Tisch? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!