Die Netflix-Sendung Iron Chef: Quest For an Iron Legend lehnt sich an die japanische Fernsehserie Iron Chef an und bringt eine Gruppe von fünf Ikonen der Lebensmittelbranche zusammen, die gegen vielversprechende Herausforderer antreten, um sich weiteren Ruhm zu verdienen. In jeder Folge der Show treten ein Iron Chef und ein Herausforderer gegeneinander an. Dabei müssen sie sich an eine bestimmte Küche halten und eine geheime Zutat in alle ihre Gerichte einbauen. Am Ende werden die Leistungen der Herausforderer bewertet, und derjenige mit den meisten Punkten darf gegen alle fünf Iron Chefs um den Titel Iron Legend antreten.
In Staffel 1 von Iron Chef: Quest For an Iron Legend lernten wir nicht nur fünf alte Hasen der Lebensmittelbranche kennen, sondern auch einige vielversprechende Herausforderer, die die Welt des Essens im Sturm erobert haben. Aber jetzt, wo die Kameras weg sind, wollen wir herausfinden, wo sich die Besetzung derzeit befindet, oder?
Wo ist Iron Chef Ming Tsai jetzt?
In einer mühelosen Demonstration von Meisterschaft und Geschicklichkeit nahm es Ming Tsai in der Live-Stör-Herausforderung mit zwei Köchen gleichzeitig auf und ging dennoch als Sieger hervor. Derzeit lebt Ming Tsai in Boston, wo er MingsBings betreibt, ein Unternehmen, das köstliche, pflanzlich betriebene Taschen herstellt. Außerdem ist Tsai eine Partnerschaft mit Goldbelly und Yellowstone Club eingegangen, um seine Reichweite als Koch zu vergrößern. Interessanterweise ist der Eiserne Koch auch ein aktiver Sozialarbeiter, denn er ist derzeit Vorsitzender des Nationalen Beirats von Family Reach, einer gemeinnützigen Organisation, die Krebspatienten bei ihren Behandlungen hilft.
Wo ist der Eiserne Koch Dominique Crenn jetzt?
Als erste und einzige Frau in den Vereinigten Staaten, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, hat Dominique Crenn alle mit ihrer Meisterschaft in der Kochkunst begeistert. Derzeit ist sie in San Francisco, Kalifornien, ansässig, wo sie ihr mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Atelier Crenn betreibt. Außerdem ist sie Eigentümerin und Betreiberin der Bar Crenn, einer gehobenen Weinbar, die sich direkt neben ihrem Restaurant befindet. Die Popularität und das Talent von Dominique Crenn ebneten der Köchin den Weg für Auftritte in mehreren beliebten Fernsehsendungen, Publikationen und YouTube-Kanälen. Im Jahr 2021 wurde Dominique Crenn mit dem World’s 50 Best Icon Award ausgezeichnet, und obwohl bei ihr in der Vergangenheit Brustkrebs diagnostiziert wurde, scheint sie auf dem Weg der Besserung zu sein. Außerdem ist Dominique Crenns Privatleben ziemlich glücklich, denn sie ist mit der Schauspielerin Maria Bello verlobt.
Wo ist Iron Chef Marcus Samuelsson jetzt?
Derzeit wohnt Marcus Samuelsson in Harlem, wo er als Chefkoch seines eigenen Restaurants Red Rooster arbeitet. Außerdem ist er Partner im Madison Square Garden Restaurant Streetbird Express und Mitbegründer des Harlem EatUp! Festivals. Darüber hinaus betreibt Marcus nicht nur mehrere Restaurants unter seiner Leitung, sondern auch die Marcus Samuelsson Group, mit der er einmalige kulinarische Erlebnisse anbietet. Marcus‘ Entschlossenheit und Hartnäckigkeit haben ihm den Erfolg beschert, den er heute genießt, und wir hoffen, dass er auch in den kommenden Jahren glücklich bleibt.
Wo ist die Eiserne Köchin Gabriela Camara jetzt?
Gabriela ist derzeit Eigentümerin und Betreiberin einer Reihe von Fine-Dining-Restaurants, darunter das Contramar in Mexiko, das Entremar, das Caracol de Mar, das Itacate del Mar und ihr Signature-Restaurant in San Fransisco namens Cala. Interessanterweise hat Gabriela nicht nur das Kochbuch My Mexico City Kitchen verfasst, sondern 2019 auch einen Dokumentarfilm über ihr Leben mit dem Titel A Tale of Two Kitchens gedreht. Außerdem erhielt die mexikanische Köchin im selben Jahr die Gelegenheit, Teil des Rates für Kulturdiplomatie der mexikanischen Regierung zu werden. Zurzeit teilt Gabriela ihre Zeit zwischen den Vereinigten Staaten und Mexiko auf, findet aber immer noch Zeit, einen Online-Kurs über mexikanische Küche zu geben.
Wo ist Iron Chef Curtis Stone jetzt?
Wie die meisten anderen Iron Chefs hat auch Curtis Stone ein ausgedehntes kulinarisches Imperium und leitet beliebte Restaurants wie das Gwen, das Maude Restaurant, das in Dallas ansässige Georgie, das auch eine Metzgerei ist, und The Pie Room by Gwen. Darüber hinaus hat der australische Chefkoch auch das Leben eines Unternehmers kennengelernt und leitet derzeit die Eventmanagement-Firma Curtis Stone Events sowie Cook With Curtis, ein Unternehmen, mit dem er seine Antihaft-Küchengeräte auf den Markt gebracht hat. Was sein Privatleben betrifft, so ist Chefkoch Stone glücklich mit Lindsay Price verheiratet, und die beiden sind stolze Eltern von zwei wunderbaren Kindern.
Wo ist Küchenchef Mason Hereford jetzt?
Mason ist in New Orleans ansässig, wo er seine Restaurants Turkey and The Wolf und Molly’s Rise and Shine besitzt und betreibt. Beide Restaurants sind für ihr lässiges Retro-Flair bekannt und servieren gute Hausmannskost, darunter Burger, Sandwiches und Pizza. Außerdem war der Sandwich-Maestro bereits in mehreren renommierten Fernsehsendungen und Publikationen zu sehen, denn seine größte Berühmtheit erlangte er durch seine unkonventionellen Sandwiches. So wie es aussieht, hat sich Mason ein glückliches Leben im Kreise seiner Familie aufgebaut, und wir wünschen ihm für die kommenden Jahre nur das Beste.
Wo ist Küchenchefin Esther Choi jetzt?
Esther Choi betreibt in New York City ihr beliebtes koreanisches Restaurant Mokbar, das drei Filialen in Chelsea Market, Brooklyn und Midtown hat. Außerdem gibt es Pläne, die Mokbar aus NYC herauszuführen, da Esther Choi in den Nachbarstaat New Jersey expandieren möchte. Neben Mokbar ist die koreanische Köchin eng mit der in NYC ansässigen Cocktailbar Ms. Yoo verbunden und betreibt außerdem einen beliebten YouTube-Kochkanal mit einer großen Fangemeinde.
Wo ist Küchenchef Curtis Duffy jetzt?
Curtis Duffy wohnt in Chicago, Illinois, wo er sich als Executive Chef seines eigenen, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Fine-Dining-Restaurants Ever über Wasser hält. Während Curtis von seinem Geschäftspartner Michael Muser bei der Leitung des Ever unterstützt wird, eröffnete der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef 2021 das Rêve Burger, das leider im Juli 2022 seine Pforten schließen wird. Curtis ist auch ein stolzer Vater und hat mit seiner Frau Jennifer Duffy eine glückliche Familie gegründet. Curtis‘ erfolgreiches Leben zu sehen, ist sehr inspirierend, und wir hoffen, dass ihm der Erfolg auf lange Sicht nicht entgeht.
Wo ist Küchenchefin Claudette Zepeda jetzt?
Claudette arbeitete zuvor als Executive Chef der Poolbar des Alila Marea Beach Resorts, The Pocket, und des globalen Restaurants Vaga. Im Jahr 2022 gab sie diesen Job jedoch auf und machte es sich in einer beratenden Funktion im selben Resort bequem. Außerdem war sie ein fester Bestandteil der Aspen Food and Wine Convention 2022 und wohnt derzeit mit ihrem Mann, ihrem Sohn und ihrer Tochter in San Diego.
Wo ist Chefkoch Yia Vang jetzt?
Derzeit betreibt Yia Vang das beliebte Pop-up-Restaurant Union Hmong Kitchen in Minneapolis, in dem er die Hmong-Kultur aufrechterhält, indem er Speisen zubereitet, die Gespräche und Gemeinschaft fördern. Seine Bemühungen, Kultur und Tradition mit Essen zu verbinden, wurden auch dadurch gewürdigt, dass die James Beard Foundation ihn zu einem der Finalisten für die Auszeichnung Best Chef Midwest wählte. Außerdem ist der Hmong-Koch bereit, ein neues Kapitel in seinem Leben aufzuschlagen, denn sein eigenes Restaurant, das Vinai, wird 2022 seine Türen öffnen. Der Aufstieg des in einem thailändischen Flüchtlingslager geborenen Chefkochs Vang ist sehr inspirierend, und wir hoffen, dass er bei all seinen künftigen Unternehmungen erfolgreich sein wird.
Wo ist Küchenchef Gregory Gourdet jetzt?
Gregory wohnt derzeit in Portland, Oregon, wo er sein Restaurant Kann eröffnet hat, das gehobene Küche und Modernität mit authentischer haitianischer Holzfeuerküche verbindet. Im Jahr 2022 wurde Gregory von der James Beard Foundation mit dem Preis für das beste allgemeine Kochbuch für sein Buch Everyone’s Table Cookbook ausgezeichnet. Obwohl der haitianische Koch ein glückliches Privatleben führt, hatte er im Dezember 2021 einen gesundheitlichen Schock, als bei ihm acht Wochen nach seiner doppelten Meniskusoperation ein Meniskusriss diagnostiziert wurde. Wir freuen uns jedoch, dass Gregory nun auf dem Weg der Besserung ist.
Wo ist Chefkoch Mei Lin jetzt?
Chefköchin Mei Lin ist derzeit in Los Angeles, Kalifornien, ansässig, wo sie das Hähnchenrestaurant Daybird betreibt. Außerdem besitzt und betreibt sie das Unternehmen UMAMEI, über das die Köchin selbst hergestelltes Chili-Öl und XO-Sauce vertreibt. Mei Lins Karriere ging steil bergauf, nachdem sie zur Siegerin der 12. Staffel von Top Chef gekürt wurde, und wir hoffen, dass sie in den kommenden Jahren den Erfolg findet, den sie sich wünscht.